Cuisinier F/H

Saint-Étienne, secteur de Bruno SENECHAL; Agen; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2

Équilibre vie pro/perso

Formations et évolutions

Service des personnes fragilisées

Résumé du poste

Le Groupe Restalliance recherche un(e) Cuisinier(ère) pour intégrer une équipe en EHPAD à Agen. Salaire attractif: 2000€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois, horaries alternées 30h/40h et un weekend sur deux.

Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, veillerez au respect des préconisations HACCP et nutritionnelles, et suivrez les approvisionnements et inventaires pour garantir une prestation de qualité pour les convives et le client.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration avec expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP et des exigences nutritionnelles.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle pour les convives et le client.

Connaissances

Cuisine

HACCP

Nutrition

Formation

Formation restauration

Description du poste

• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 1 semaine en 30h et une semaine en 40h + 1 weekend sur 2 de repos
• Type d'établissement : EHPAD
• Nombre de convives : 65

Au Quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous Êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous Recrutons Un Cuisinier (F/H)

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : AGEN ( 47000)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 1 semaine en 30h et une semaine en 40h + 1 weekend sur 2 de repos
• Type d'établissement : EHPAD
• Nombre de convives : 65

Au Quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous Êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous Vous Proposons

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.