Cuisinier expérimenté F/H

Groupe BK; Mulhouse; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre agréable

2 jours repos consécutifs

Esprit d'équipe

Évolution de carrière

Résumé du poste

GROUPE BK, L'Audace à Mulhouse, recrute un Cuisinier expérimenté à temps plein (35h/semaine). Vous intégrerez une équipe passionnée et participerez activement à la préparation et à la coordination de la cuisine

Vos missions incluent la surveillance des cuissons, le dressage des plats, et la gestion des inventaires selon les fiches techniques et les standards de la marque.

Qualifications

• Passionné(e) de cuisine recherché(e) avec expérience d'un an à un poste similaire.
• Profil joueur(se) d’équipe engagé(e) et capable de faire avancer la brigade.
• Organisé et efficace, garde la tête froide en cuisine.

Responsabilités

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine.
• Assurer la qualité et la régularité des plats selon fiches techniques et standards de la marque.
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des plats.
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Gestion du stress

Description du poste

GROUPE BK

L'Audace est bien plus qu’un restaurant : c’est l’aboutissement d’une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.

Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.

Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.

L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?

Envie de rejoindre une aventure pleine d’AUDACE ? Rejoins notre restaurant au cœur de Mulhouse et intègre une équipe passionnée, où cuisine, culture et convivialité trouvent leur place !

Notre restaurant Audace à Mulhouse recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes Missions

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Et si c'était toi ?

• Tu es passionné(e) de cuisine avec une expérience d'un an à un poste similaire ?
• Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?
• Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Rémunération : 2293.92€ BRUT/mois

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !