Cuisinier expérimenté F/H

Groupe BK; Mulhouse; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Esprit d’équipe

Évolution professionnelle

Résumé du poste

GROUPE BK à Mulhouse recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rejoignez L'Audace, brasserie alsacienne, et participez à une cuisine libre, ancrée dans le territoire.

Vos missions incluent la coordination de l'équipe, le respect des fiches techniques et le dressage soigné, tout en assurant la gestion des commandes et des inventaires. 2 jours de repos consécutifs et un cadre valorisant vous attendent.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire.
• Joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade reste soudée.
• Organisé(e) et efficace, garde la tête froide même en service chargé.

Responsabilités

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires

Connaissances

Passion pour la cuisine

Esprit d'équipe

Organisation et efficacité

Description du poste

GROUPE BK

L'Audace est bien plus qu’un restaurant : c’est l’aboutissement d’une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.

Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.

Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.

L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.

Viens faire crépiter le grill chez Audace ! Envie de rejoindre une aventure pleine d’AUDACE ? Rejoins notre restaurant au cœur de Mulhouse et intègre une équipe passionnée, où cuisine, culture et convivialité trouvent leur place !

Notre restaurant Audace à Mulhouse recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes Missions

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires

Pourquoi venir chez nous ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé !
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Qualifications

• Tu es passionné(e) de cuisine avec une expérience d'un an à un poste similaire ?
• Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ?
• Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Rémunération : 2293.92 € BRUT/MOIS (selon profil & expérience)

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !

GBK68