Cuisinier(ère) Terroir & HACCP — Site Patrimonial
EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
La Saline Royale d'Arc et Senans recherche un cuisinier/cuisinière pour assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le cadre du pôle développement. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, en appliquant les normes HACCP et en veillant à la propreté des équipements et à l’organisation du poste.
Profil recherché: rigoureux, passionné par la cuisine de terroir et de saison, motivé et ayant l'esprit d'équipe.
Qualifications
- Respect des normes HACCP et rigueur dans le suivi des procédures.
- Passion pour la cuisine de terroir et de saison, esprit d'équipe.
- Motivé et responsable, autonomie dans l'organisation du travail.
Responsabilités
- Participation à la mise en place et à l'envoi des plats.
- Nettoyage des équipements, matériels et locaux selon les procédures d'hygiène.
- Rangement des livraisons et gestion du poste de travail.
Connaissances
Description du poste
La Saline Royale d'Arc et Senans recherche un cuisinier/cuisinière pour assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le cadre du pôle développement. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, en appliquant les normes HACCP et en veillant à la propreté des équipements et à l’organisation du poste.
Profil recherché: rigoureux, passionné par la cuisine de terroir et de saison, motivé et ayant l'esprit d'équipe.
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