Cuisinier(ère) — Restauration Collective (Intérim)

INTERACTION CH TEAUROUX; Châteauroux; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

INTERACTION CH TEAUROUX recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective un-e Cuisinier-ère H/F en intérim, poste basé à Issoudun. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services et contribuez à la qualité des repas.

Vous préparez et cuisez les plats, préparez entrées et desserts, assurez la mise en place, participez au service et respectez les règles d'hygiène HACCP.

Qualifications

• Formation en cuisine ou restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
• Autonomie et organisation dans le travail.
• Dynamisme et réactivité.
• Rigueur et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance HACCP.

Responsibilities

• Préparer et réaliser la cuisson des différents plats.
• Préparer les entrées et les desserts.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Participer au service et veiller à la qualité des préparations.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la salle.

Skills

Autonomie

Organisation

Dynamisme

Rigueur

Esprit d'équipe

HACCP

Education

CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent

Job description

INTERACTION CH TEAUROUX recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective un-e Cuisinier-ère H/F en intérim, poste basé à Issoudun. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services et contribuez à la qualité des repas.

Vous préparez et cuisez les plats, préparez entrées et desserts, assurez la mise en place, participez au service et respectez les règles d'hygiène HACCP.