Cuisinier(ère) Passionné(e) — Cuisine Soignée & HACCP

LE DOMAINE DE BOULAGE; Marquefave; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

LE DOMAINE DE BOULAGE recherche un(e) Cuisinier(ière) H/F pour rejoindre l'équipe en cuisine à MARQUEFAVE. Vous réaliserez les préparations, les cuissons et le dressage en respectant les standards de l'établissement et les règles HACCP.

Le poste est un CDD de 3 mois, 39 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire affiché et expérience exigée (1 an) dans la restauration.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine requis.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires (préliminaires, cuissons, dressage).
• Assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
• Organiser et maintenir son poste de travail.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle.

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

LE DOMAINE DE BOULAGE recherche un(e) Cuisinier(ière) H/F pour rejoindre l'équipe en cuisine à MARQUEFAVE. Vous réaliserez les préparations, les cuissons et le dressage en respectant les standards de l'établissement et les règles HACCP.

Le poste est un CDD de 3 mois, 39 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire affiché et expérience exigée (1 an) dans la restauration.