Cuisinier/ère Passionné(e) — Cuisine & Service Pro

France Travail; France; Sur place; EUR 20 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Cuisinier/ère passionné(e) et compétent(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique en CDI. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et présentation des plats, tout en assurant un service efficace et de qualité dans un cadre professionnel.

Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine et service en restauration, une connaissance des normes d'hygiène, et la capacité de travailler rapidement avec précision.

Qualifications

• Expérience significative en préparation culinaire et service en restauration.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et du dressage des plats.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement avec précision et souci du détail.
• Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
• Horaires variables, y compris weekends et soirées.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis.
• Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place, au dressage et à la présentation des plats pour garantir leur attrait visuel.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les protocoles de sanitation.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d'affluence.
• Gérer les stocks d'ingrédients, vérifier leur fraîcheur et signaler les besoins en approvisionnement.
• Respecter les règles d'hygiène personnelle et porter l'équipement de protection approprié lors de la manipulation des aliments.

Connaissances

Cuisine

Service en restauration

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Horaires variables

Description du poste

France Travail recherche un(e) Cuisinier/ère passionné(e) et compétent(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique en CDI. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et présentation des plats, tout en assurant un service efficace et de qualité dans un cadre professionnel.

Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine et service en restauration, une connaissance des normes d'hygiène, et la capacité de travailler rapidement avec précision.