Cuisinier-ère (H/F)

CONSEIL REGIONAL; Locminé; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité pour préparer, élaborer et distribuer les repas du lycée Armand Louis à Locminé. Poste en CDD 35h/semaine, horaires en rotation (matin dès 6h ou soir jusqu\'à 20h15).

Rémunération mensuelle nette affichée est de 1 755 €, contrat du lundi au vendredi, début dès que possible. Profil: CAP/BEP cuisine, travail en autonomie et en équipe, sens de l\'organisation et de la discrétion.

Qualifications

• Formation CAP/BEP cuisine exigée.
• Savoir travailler en autonomie et en équipe.
• Expérience souhaitée (2 ans) en restauration collective ou établissements scolaires.
• Rigueur, discrétion et probité professionnelles.

Responsabilités

• Préparer, élaborer et distribuer les repas pour les élèves et le personnel.
• Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité des denrées.
• Assurer le nettoyage des surfaces et locaux et la maintenance des matériels.
• Gérer les stocks selon les nécessités du service.
• Rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Dresser des plats

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité (détention d'un diplôme de cuisinier-ère exigée)Missions du poste :Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e sera ammené à :- Préparer- Élaborer- Distribuer les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs.- Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité- Assurer le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels- Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené-e à gérer les stocks alimentairesProfil Recherché :- Avoir une formation CAP / BEP cuisine (traditionnelle ou de collectivité)- Savoir travailler en autonomie et en équipe.- Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie- Avoir un comportement adapté en milieu scolaire- Faire preuve de probité et de discrétion- Expérience souhaitéeLieu : Lycée Armand Louis à LocminéDate de début souhaitée : dès que possible jusqu'au 25/10 (possibilité de prolongation jusqu'au 31/12)Temps de travail : Temps complet, du lundi au vendrediHoraires : en rotation - matin dès 6h ou soir jusqu'à 20h15Rémunération mensuelle nette : 1755€ avant impôts

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2095.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale