Cuisinier (H/F)

Elior; Jarville-la-Malgrange; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective restauration et

Job summary

Elior, leader en restauration collective, recrute un Cuisinier(ère) pour un site d’enseignement (850 couverts). Poste du lundi au vendredi, 7h–16h, avec une polyvalence en cuisine et service.

Vous confectionnez et dressez les plats selon les fiches techniques, servez les convives au self tout en les conseillant dans leurs choix. Une expérience en restauration collective scolaire serait un plus, et vous rejoignez une brigade passionnée pour proposer des repas équilibrés et savoureux.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine.
• Expérience en restauration collective serait un plus.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsibilities

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et assurer la netteté des présentations.
• Accueillir et servir les convives sur le self, conseiller les choix.
• Travailler du lundi au vendredi 7h-16h.

Skills

Cuisine professionnelle

Fiches techniques

Service en self

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).

Poste du lundi au vendredi / 7h 16h / Site enseignement d'environ 850 couverts

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Détails de l’offre

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Une expérience en restauration collective scolaire est un plus.

Rémunération : 1900€ BRUT/Mois

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13 ème mois
• Repas en nature
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source d'enrichissement, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi au quotidien contre toute forme de discrimination.N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.#LeJobQueJeVeux