Cuisinier(ère) en restauration collective — CDI, Formation

Jobaffinity; Cluny; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle entreprise

Participation aux frais de transport

Tenues fournies et entretenues

Formations internes (culinaires et man

agement

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un cuisinier·ère en restauration collective pour son restaurant scolaire à Cluny (71). Rattaché au chef gérant, vous intégrez une équipe professionnelle et préparez des repas équilibrés à base de produits frais.

Poste en CDI à temps plein, du lundi au jeudi, horaires journée 11h30-20h30. CAP cuisine exigé et expérience en restauration collective appréciée. Mutuelle et conditions de travail avantageuses à discuter.

Qualifications

• CAP cuisine exigé et expérience en restauration traditionnelle, restauration collective ou traiteur appréciée.
• Dynamisme et sens de l’organisation requis pour travailler en cuisine collective.
• Bon relationnel et rigueur dans le cadre des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confectionner des repas équilibrés avec des produits frais et assurer les préparations culinaires chaud et froides.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Sens du relationnel

Passion pour la cuisine

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas recrute un cuisinier·ère en restauration collective pour son restaurant scolaire à Cluny (71). Rattaché au chef gérant, vous intégrez une équipe professionnelle et préparez des repas équilibrés à base de produits frais.

Poste en CDI à temps plein, du lundi au jeudi, horaires journée 11h30-20h30. CAP cuisine exigé et expérience en restauration collective appréciée. Mutuelle et conditions de travail avantageuses à discuter.