Cuisinier(ère) en EHPAD — HACCP et Service Dédié

Lesmaisonsderetraite; Albertville; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Saint-Sébastien, situé à Albertville, recherche un personnel de cuisine H/F en CDI à temps plein, à partir du 01/11/2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuerez à l’organisation culinaire, au respect des normes et à l’accompagnement des résidents.

Vous devez maîtriser les règles HACCP et travailler en interface avec l'équipe soignante pour assurer une prestation adaptée et sécurisée au quotidien.

Qualifications

• Connaissance des règles HACCP et hygiène culinaire.
• Capacité à travailler en équipe en milieu médicalisé.
• Disponibilité pour CDI à temps plein à partir du 01/11/2026.

Responsabilités

• Interface avec l'équipe soignante et respect des préconisations.
• Réaliser la plonge et le lavage de la vaisselle selon les normes HACCP.
• Nettoyer le matériel de cuisine et suivre les procédures définies.
• Accompagnement et soin personnalisé pour chaque résident.

Connaissances

Esprit de service

Qualités relationnelles

Connaissance HACCP

Description du poste

Saint-Sébastien, situé à Albertville, recherche un personnel de cuisine H/F en CDI à temps plein, à partir du 01/11/2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuerez à l’organisation culinaire, au respect des normes et à l’accompagnement des résidents.

Vous devez maîtriser les règles HACCP et travailler en interface avec l'équipe soignante pour assurer une prestation adaptée et sécurisée au quotidien.