Cuisinier(ère) en Collectivité — 35h, Cuisine Maison

ME AND MY BOSS; Bar-le-Duc; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

ME AND MY BOSS recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer les repas quotidiens faits maison de 63 résidents en hébergement médicalisé. Poste de 7h à 19h avec une coupure l'après-midi, sur un rythme alterné et travail un week-end sur deux.

Vous devez posséder impérativement le CAP CUISINE et une expérience en collectivité. Contrat à temps plein sur 35 heures hebdomadaires, avec prise de poste rapide et horaires pouvant varier selon les besoins.

Qualifications

• CAP CUISINE exigé.
• Expérience en cuisine de collectivité requise.
• 1 année minimum en cuisine de collectivité souhaitée.

Responsabilités

• Préparer les repas quotidiens faits maison pour 63 résidents.
• Réaliser des mixés selon les besoins.
• Entretenir les équipements et respecter les règles d Hygiène et de sécurité.

Connaissances

Entretien des équipements de cuisine

Respect des règles QHSSE

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Éplucher légumes et fruits

Cuire viandes/poissons/légumes

Formation

CAP CUISINE

Description du poste

ME AND MY BOSS recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer les repas quotidiens faits maison de 63 résidents en hébergement médicalisé. Poste de 7h à 19h avec une coupure l'après-midi, sur un rythme alterné et travail un week-end sur deux.

Vous devez posséder impérativement le CAP CUISINE et une expérience en collectivité. Contrat à temps plein sur 35 heures hebdomadaires, avec prise de poste rapide et horaires pouvant varier selon les besoins.