Cuisinier(ère) en Brasserie — CDI, Service Soirée

France Travail; Saint-Renan; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos: un jour et deux demis journées

Résumé du poste

France Travail à Saint-Renan recherche un cuisinier(ère) pour notre brasserie en CDI, 35 h/semaine. Vous ferez partie d'une équipe de 4 et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, de la réalisation des entrées et desserts, et du service à la rampe dans le respect des normes HACCP.

Horaires: un soir par semaine de 18h à 21h45 et les autres jours de 9h à 16h; repos un jour et deux demis-journées. Expérience en cuisine souhaitée et capacité à travailler sous pression.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine recommandée.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuire les plats selon les recettes.
• Réaliser les entrées et les desserts.
• Installer les entrées et les desserts.
• Servir les clients à la rampe.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir espace de cuisine

Éplucher légumes et fruits

Formation

Employé qualifié

Description du poste

France Travail à Saint-Renan recherche un cuisinier(ère) pour notre brasserie en CDI, 35 h/semaine. Vous ferez partie d'une équipe de 4 et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, de la réalisation des entrées et desserts, et du service à la rampe dans le respect des normes HACCP.

Horaires: un soir par semaine de 18h à 21h45 et les autres jours de 9h à 16h; repos un jour et deux demis-journées. Expérience en cuisine souhaitée et capacité à travailler sous pression.