Cuisinier(ère) – Cuisine Française Traditionnelle

Bassin de Pompey; Nilvange; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

La Terrasse à Nilvange recherche un cuisinier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste peut être à temps partiel ou temps plein et concerne une cuisine française traditionnelle.

Profil souhaité : expérience en tant que cuisinier ou second, capacité à élaborer des menus, à préparer et présenter les plats, à gérer les stocks et à respecter les normes d'hygiène. Rejoignez une brigade dynamique et créative.

Qualifications

• Expérience en tant que cuisinier et/ou second de cuisine souhaitée.
• Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter en cuisine.
• Passion pour la cuisine et créativité personnelle.

Responsabilités

• Élaborer des menus selon les propositions et les besoins du service.
• Préparer et présenter les plats avec soin et précision.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement des ingrédients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service.

Connaissances

Elaboration de menus

Préparation et présentation des plats

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Collaboration en équipe

Créativité en cuisine

Description du poste

La Terrasse à Nilvange recherche un cuisinier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste peut être à temps partiel ou temps plein et concerne une cuisine française traditionnelle.

Profil souhaité : expérience en tant que cuisinier ou second, capacité à élaborer des menus, à préparer et présenter les plats, à gérer les stocks et à respecter les normes d'hygiène. Rejoignez une brigade dynamique et créative.