Cuisinier / Cuisinière

Bassin de Pompey

Nilvange

Sur place

EUR 26 000 - 38 000

Plein temps

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Résumé du poste

La Terrasse à Nilvange recherche un cuisinier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste peut être à temps partiel ou temps plein et concerne une cuisine française traditionnelle.

Profil souhaité : expérience en tant que cuisinier ou second, capacité à élaborer des menus, à préparer et présenter les plats, à gérer les stocks et à respecter les normes d'hygiène. Rejoignez une brigade dynamique et créative.

Qualifications

  • Expérience en tant que cuisinier et/ou second de cuisine souhaitée.
  • Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à s'adapter en cuisine.
  • Passion pour la cuisine et créativité personnelle.

Responsabilités

  • Élaborer des menus selon les propositions et les besoins du service.
  • Préparer et présenter les plats avec soin et précision.
  • Gérer les stocks et l'approvisionnement des ingrédients.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service.

Connaissances

Elaboration de menus
Préparation et présentation des plats
Gestion des stocks
Hygiène et sécurité alimentaire
Collaboration en équipe
Créativité en cuisine

Description du poste

Le restaurant La Terrasse à Nilvange est à la recherche d'un cuisinier (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. L'établissement propose une cuisine française traditionnelle. Si vous avez une expérience en tant que cuisinier et ou second de cuisine (H/F) et une passion pour la restauration, cette opportunité est faite pour vous.

Profil :
  • Élaboration de menus
  • Préparation et présentation des plats avec soin
  • Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaboration en équipe
  • Passion pour la cuisine et la créativité
  • Poste proposé à temps partiel ou temps plein
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