Cuisinier(ère) – Cuisine Collective, Hygiène & Menus

Carrefour; Metz; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateur

Compte épargne temps

Mutuelle

Prévoyance

Action logement

Plan d'épargne salariale

Résumé du poste

Carrefour Metz recherche un cuisinier (F/H) rattaché au manager, chargé d'élaborer et cuisiner des plats selon la charte qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous produirez et distribuerez des préparations culinaires, gérerez les approvisionnements et le stockage, et organiserez le travail en cuisine selon les règles HACCP et les procédures internes, avec des primes et avantages proposés.

Qualifications

• CAP/BEP ou Bac Pro cuisine requis ou expérience équivalente.
• Première expérience sur le même poste souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Produire et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les procédures d'hygiène.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées et contrôler les livraisons.
• Organiser le travail en cuisine et appliquer les règles HACCP en restauration.

Formation

CAP/BEP ou Bac Pro cuisine

Description du poste

Carrefour Metz recherche un cuisinier (F/H) rattaché au manager, chargé d'élaborer et cuisiner des plats selon la charte qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous produirez et distribuerez des préparations culinaires, gérerez les approvisionnements et le stockage, et organiserez le travail en cuisine selon les règles HACCP et les procédures internes, avec des primes et avantages proposés.