Cuisinier·ère – Cuisine Centrale, 2000 repas/jour (CDD)

L'atourtille; Guichainville; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Résumé du poste

Côté Restauration recrute un cuisinier/cuisinière pour sa cuisine centrale située à Guichainville (27). Contrat CDD intermittent scolaire, début 1er septembre 2026. Horaires 07h00-14h50, travail en semaine, rémunération horaire brute de 12,31€.

Avantages: repas. Mission principale: préparer des repas consommés sur place ou exportés et participer aux inventaires, au nettoyage et au respect des normes HACCP. Profil: autonomie, rigueur, esprit d'équipe et initiative, expérience en restauration

Qualifications

• Autonomie, rigueur et sens de la qualité exigés pour assurer la production et le respect des normes HACCP.
• Esprit d'initiative et capacité à travailler en équipe au sein de la cuisine centrale.
• Ponctualité et précision dans l'exécution des tâches selon les procédures.

Responsabilités

• Préparer les repas consommés sur place ou exportés (environ 2000 repas/jour).
• Contribuer à la plonge et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Participer aux Inventaires et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser les postes de plats chauds et intervenir sur entrées/desserts selon les besoins.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Sens de la qualité

Esprit d'initiative

Ponctualité

Travailler en équipe

Outils

HACCP

Description du poste

Côté Restauration recrute un cuisinier/cuisinière pour sa cuisine centrale située à Guichainville (27). Contrat CDD intermittent scolaire, début 1er septembre 2026. Horaires 07h00-14h50, travail en semaine, rémunération horaire brute de 12,31€.

Avantages: repas. Mission principale: préparer des repas consommés sur place ou exportés et participer aux inventaires, au nettoyage et au respect des normes HACCP. Profil: autonomie, rigueur, esprit d'équipe et initiative, expérience en restauration