Cuisinier en Cuisine Centrale – Créatif & Service

Elior Group; Soucieu-en-Jarrest; Sur place; EUR 18 848 - 22 577; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature

Ticket restaurant

Résumé du poste

Elior Group recherche un Cuisinier(ère) en CDD 1 an sur notre cuisine centrale de Soucieu-en-Jarrest, horaires 7h-15h. Vous réalisez les plats selon les fiches techniques et assurez le dressage et la présentation des produits.

Vous servez les convives sur le self, conseillez leurs choix et travaillez dans le cadre de la restauration collective, avec 13e mois et repas en nature ou tickets-restaurant.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine.
• Respect des fiches techniques.
• Confection des plats et dressage soigné.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et veiller à la netteté des présentations.
• Jadis servir les convives sur le self et les conseiller dans leurs choix.

Connaissances

Techniques culinaires

Formation

BEPCAP cuisine

Description du poste

Elior Group recherche un Cuisinier(ère) en CDD 1 an sur notre cuisine centrale de Soucieu-en-Jarrest, horaires 7h-15h. Vous réalisez les plats selon les fiches techniques et assurez le dressage et la présentation des produits.

Vous servez les convives sur le self, conseillez leurs choix et travaillez dans le cadre de la restauration collective, avec 13e mois et repas en nature ou tickets-restaurant.