Cuisinier(ère) Créatif(ve) – Cuisine Fait Maison, Bayonne

Geiq Inter Pro Sud Aquitaine; Bayonne; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

35h/semaine en basse saison

42h en haute saison

Résumé du poste

Geiq Inter Pro Sud Aquitaine recherche un cuisinier(ère) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une cuisine de quartier à Bayonne. Vous preparerez des plats maison, participerez à la mise en place et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation en cuisine ou expérience requise, esprit d’équipe et sens du travail bien fait seront appréciés. CDD de 6 mois, 35h/semaine en basse saison et 42h en haute saison, travail en coupure.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience professionnelle requise.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Organisation, autonomie et rigueur.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.

Responsabilités

• Préparation des plats entièrement faits maison avec produits frais.
• Réalisation des préparations préliminaires et sauces.
• Elaboration des entrées, plats et desserts selon la carte du bistrot.
• Gestion des stocks, réception des marchandises et contrôle de fraîcheur des produits.
• Mise en place du poste de travail et entretien/nettoyage.
• Gestion des commandes et respect des normes HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Techniques culinaires de base

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Geiq Inter Pro Sud Aquitaine recherche un cuisinier(ère) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une cuisine de quartier à Bayonne. Vous preparerez des plats maison, participerez à la mise en place et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation en cuisine ou expérience requise, esprit d’équipe et sens du travail bien fait seront appréciés. CDD de 6 mois, 35h/semaine en basse saison et 42h en haute saison, travail en coupure.