Cuisinier(ère) Collectif — Restauration & Hygiène

MFR

L'Étantot

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

La MFR recrute un cuisinier(ère) en remplacement du cuisinier absent pour assurer la restauration collective de l’établissement. CAP/BPA restauration collective exigé, expérience dans le domaine appréciée et savoir-faire en transformation des aliments.

Le poste est à temps plein, du lundi au vendredi, 7h30-15h30, à pourvoir rapidement avec début le 2 novembre 2026 et fin le 30 novembre 2026, renouvelable selon l'arrêt du titulaire.

Qualifications

CAP/BPA restauration collective exigé.
Expérience dans le domaine appréciée.

Responsabilités

Réaliser et proposer des productions culinaires pour le public.
Gérer les commandes, réceptions et stocks en liaison avec le service technique.
Veiller à l higiene et appliquer les protocoles en vigueur.

Connaissances

Transformation alimentaire

Planification menus

Commandes et réceptions

Hygiène et propreté

Hygiène & protocoles

Gestion stocks

Autonomie & organisation

Relationnel

Formation

CAP/BPA restauration collective

Description du poste

Le poste est à temps plein, du lundi au vendredi, 7h30-15h30, à pourvoir rapidement avec début le 2 novembre 2026 et fin le 30 novembre 2026, renouvelable selon l'arrêt du titulaire.

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