Cuisinier en Restauration Scolaire – Préparation & Service

REGION AUVERGNE RHONE ALPES

Bron

Sur place

EUR 21 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 9 jours
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Restauration
CSE

Résumé du poste

Lycée Tony Garnier, situé à Bron (69), recherche un cuisinier (F/H) en CDD de 3 mois pour assurer préparation, production, présentation et service des repas destinés aux convives. Travail en journée, 35 heures par semaine, avec une équipe dédiée à la restauration.

Le poste exige une expérience d'au moins 12 mois et une formation CAP/BEP en cuisine. Restauration et CSE offrent des avantages dans un cadre public.

Qualifications

  • 12 mois d'expérience indispensable.
  • CAP/BEP ou équivalents en cuisine indispensable.

Responsabilités

  • Réaliser la préparation et la production des plats.
  • Assurer la présentation et le service des plats.
  • Participer à la propreté, à l'entretien et à la sécurité de la cuisine.

Connaissances

Cuire viande poisson
Dresser plats
Éplucher légumes fruits
Préparer viandes poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Lycée Tony Garnier, situé à Bron (69), recherche un cuisinier (F/H) en CDD de 3 mois pour assurer préparation, production, présentation et service des repas destinés aux convives. Travail en journée, 35 heures par semaine, avec une équipe dédiée à la restauration.

Le poste exige une expérience d'au moins 12 mois et une formation CAP/BEP en cuisine. Restauration et CSE offrent des avantages dans un cadre public.

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