Cuisinier en Restauration Collective — Horaires Stables

Korian; Ercheu; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formation

Mobilités géographiques

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian, enseigne de maisons de retraite, recrute un(e) Cuisinier(ère) en établissement pour préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les régimes des résidents. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents.

Diplômé BEP ou CAP restauration et maîtrisant les normes HACCP, vous faites preuve d'autonomie, de créativité et d'esprit d'équipe.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe.
• Motivation, dynamique et autonome.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Hygiène et sécurité HACCP

Créativité culinaire

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Korian, enseigne de maisons de retraite, recrute un(e) Cuisinier(ère) en établissement pour préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les régimes des résidents. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents.

Diplômé BEP ou CAP restauration et maîtrisant les normes HACCP, vous faites preuve d'autonomie, de créativité et d'esprit d'équipe.