Cuisinier(ère) – Restauration Collective & Résidents

Korian; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilité géographique

Primes

Aides à la mobilité

Participation aux repas

Transports

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) pour ses résidences en France. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes spécifiques des résidents, en coordination avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez le bon fonctionnement du matériel et gérerez le service quotidien, tout en restant autonome et dynamique dans un cadre à taille humaine.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP en restauration.
• Connaissance des normes HACCP en restauration collective.
• Esprit d'équipe et créativité.
• Autonomie et dynamisme.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes des résidents.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à l'utilisation du matériel de cuisine.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Motivation

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) pour ses résidences en France. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes spécifiques des résidents, en coordination avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez le bon fonctionnement du matériel et gérerez le service quotidien, tout en restant autonome et dynamique dans un cadre à taille humaine.