Cuisinier en restauration collective H/F

Le Champ De La Dame; Varennes-lès-Narcy; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime SEGUR

Chèques cadeaux

Mutuelle d'entreprise

Indemnités dimanches et jours fériés

Job summary

Le Champ De La Dame recrute un(e) cuisinier(ère) pour travailler dans une cuisine collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et travaillez en équipe, au sein d’une équipe encadrée par le chef cuisinier lors de la mise en place et de la préparation des mets.

Le poste est CDI à temps plein, avec une organisation du travail en cycle sur deux semaines et un week-end sur deux, accompagnement et opportunité de valorisation de l’ancienneté.

Qualifications

• Passion et créativité culinaires.
• Rigueur professionnelle, bonne gestion des stocks, capacité à réaliser des inventaires.
• Ouvert aux débutants comme aux profils expérimentés.

Skills

Passion culinaire

Créativité culinaire

Gestion des stocks

Inventaire

Esprit d'équipe

Job description

OFFRE D'EMPLOI : CUISINIER(E)

Vous avez une parfaite connaissance des normes HACCP et êtes titulaire d'un diplôme en restauration collective ? Travailler en équipe est pour vous une véritable source de motivation ? Rejoignez-nous !

La résidence Le Champ de la Dame, implantée à Varenne les Narcy, héberge 84 résidents semi-valides ou dépendants.

Ici, la cuisine occupe une place centrale : le repas est un véritable temps fort, favorisant plaisir, convivialité et lien social. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences et votre imagination au sein d'une cuisine bien équipée, propice à l'exercice de votre métier. Vous évoluerez auprès d'un serveur et d'une personne en charge de la plonge et serez accompagné(e) par le chef cuisinier lors de la préparation des mets et pour la mise en place.

PRISE DE POSTE IMMÉDIATE :

• Contrat CDI à temps plein
• Salaire déterminé en fonction du profil et de la qualification
• Possibilité de valorisation de l'ancienneté
• Indemnités spécifiques pour travail les dimanches et jours fériés + augmentation la rémunération sur les jours fériés
• Prime SEGUR mensuelle de 206?3830322426B;
• Bénéfice de chèques cadeaux et adhésion à la mutuelle de l'entreprise

Compétences requises

• Passion et créativité culinaires
• Rigueur professionnelle, bonne gestion des stocks, capacité à réaliser des inventaires
• Ouvert aux débutants comme aux profils expérimentés

Organisation du travail

• Travail un week-end sur deux
• Cycle de travail organisé sur deux semaines
• Semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi
• Semaine 2 : mardi mercredi samedi dimanche