Cuisinier en Restauration Collective — CDI & Équipe

U Les Commerçants; Gundershoffen; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

La Coopérative U recherche un cuisinier H/F pour son magasin U en CDI à temps plein. Vous êtes responsable de la préparation quotidienne, de l’élaboration de recettes et du respect des normes d’hygiène et de traçabilité.

Vous travaillez en équipe, vous aimez innover dans les plats et vous cherchez à progresser tout en assurant la satisfaction de la clientèle. Formation culinaire souhaitée et expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciées.

Qualifications

• Formation en cuisine (BEP/CAP ou bac pro) souhaitée et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Vous travaillez en équipe et vous adaptez aux menus du jour.
• Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité des aliments.

Responsibilities

• Préparer quotidiennement le menu du jour et élaborer des plats selon les recettes.
• Assurer l'accueil et le service en restauration et traiteur.
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes avec le manager.

Job description

La Coopérative U recherche un cuisinier H/F pour son magasin U en CDI à temps plein. Vous êtes responsable de la préparation quotidienne, de l’élaboration de recettes et du respect des normes d’hygiène et de traçabilité.

Vous travaillez en équipe, vous aimez innover dans les plats et vous cherchez à progresser tout en assurant la satisfaction de la clientèle. Formation culinaire souhaitée et expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciées.