Cuisinier en Restauration Collective — Autonome

Staffmatch; Lorient; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Staffmatch recherche des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs situés à Lorient et ses environs. Vous préparez les plats en autonomie et travaillez avec des produits frais et surgelés, en garantissant goût et présentation.

Vous assurez la traçabilité des denrées et appliquez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Poste à pourvoir rapidement, dynamique et rigoureux(se) demandés.

Qualifications

• Première expérience réussie sur un poste similaire.
• Capacité à travailler en autonomie.
• Équipe dynamique et rigoureux(se).

Responsibilities

• Assurer la préparation des plats de manière autonome.
• Travailler avec des produits frais et/ou surgelés.
• Garantir la qualité gustative et la présentation des plats.
• Assurer la traçabilité des produits utilisés.
• Appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Skills

Autonomie

Rigueur

Dynamique

Job description

Staffmatch recherche des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs situés à Lorient et ses environs. Vous préparez les plats en autonomie et travaillez avec des produits frais et surgelés, en garantissant goût et présentation.

Vous assurez la traçabilité des denrées et appliquez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Poste à pourvoir rapidement, dynamique et rigoureux(se) demandés.