CUISINIER EN RÉSIDENCE SENIORS H/F

Ras Interim; Sap-en-Auge; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

R.A.S Intérim recherche un(e) cook en restauration collective pour préparer les repas de 50 résidents et du personnel au sein d'une résidence tournée vers le bien‑être. Vous élaborerez des menus équilibrés, gérerez les stocks et veillerez à l'hygiène selon HACCP dans un cadre autonome.

Le poste est basé au Sap-en-Auge (61) avec des horaires de travail de journée et une ambiance conviviale.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Bon sens de l'organisation et rigueur.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents et une dizaine de repas destinés au personnel.
• Élaborer des menus variés et équilibrés en respect des régimes.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine.
• Gérer votre activité en toute autonomie.

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

Bon relationnel

Education

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Job description

Notre entreprise :

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

Vous aimez cuisiner avec autonomie et donner du sens à votre métier ? Rejoignez une résidence à taille humaine accueillant une cinquantaine de résidents et participez chaque jour à leur bien‑être à travers une cuisine de qualité.

Mission :

• Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents ainsi qu'une dizaine de repas destinés au personnel.

• Élaborer des menus variés et équilibrés dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine.

• Gérer votre activité en toute autonomie.

Profil :

Profil recherché :

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).

• Expérience en restauration collective, traditionnelle ou médico-sociale appréciée.

• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.

• Bon relationnel et envie de contribuer au confort des résidents.

Conditions :

• Horaires : 7h00 à 17h30, avec une pause de 13h00 à 14h00.

• Travail en autonomie au sein d'un environnement convivial et bienveillant.

• Poste basé à Le Sap-en-Auge (61).