Cuisinier H/F

Espace et Vie Résidences Seniors; Saint-Herblain; On-site; EUR 22,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Paiement des heures supplémentaires

2 jours de WE sur 2 (cycle 3-jours)

Doubleurs en amont sur la résidence

Paiement jours fériés non travaillés

Job summary

Espace et Vie Résidences Seniors recherche un cuisinier H/F pour notre résidence de ST HERBLAIN. Vous serez chargé de préparer les repas en respectant les menus et les attentes des résidents, tout en garantissant l'hygiène et la traçabilité selon HACCP.

Expérience minimale de 3 ans en restauration et CAP/BEP Cuisine exigés; contrat temporaire du 07/07/2026 au 31/07/2026. Rémunération selon profil et expérience, ambiance conviviale assurée.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine (ou équivalent).
• Expérience d'au moins 3 ans en restauration.
• Formation HACCP indispensable.

Responsibilities

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Produire les repas selon les menus et les attentes des résidents.
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks.

Skills

CAP/BEP cuisine

3 ans d'expérience

Formation HACCP

Education

CAP/BEP en Cuisine

Job description

besoins

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Nos besoins

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie …

Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de ST HERBLAIN (44800) à compter du 07 Juillet 2026 jusqu'au 31 Juillet 2026.

En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Produire les repas en fonction des menus et des attentes des résidents
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre Profil

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP indispensable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vous convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos Petits Plus

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Le paiement des jours fériés non travaillés