Cuisinier en EHPAD — Bien-être des résidents

Colisee-1; Toulouse; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

La Résidence Tolosa, située à Toulouse, recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés pour nos résidents, sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

Titulaire du CAP cuisine et première expérience en collectivité, vous mettrez vos compétences en cuisine et pâtisserie au service des personnes âgées, en respectant les normes d'hygiène et le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Rejoignez une équipe humaine et investie, contribuant au bien-être et à la qualité de vie des résidents.

Qualifications

• CAP cuisine exigé et première expérience en collectivité.
• Vous travaillez sous l'autorité du Chef de Cuisine et contribuez à l'élaboration des menus.
• Connaissance des régimes et du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Réceptionner les livraisons.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents.

Connaissances

Cuisine

Pâtisserie

Formation

CAP cuisine

Description du poste

La Résidence Tolosa, située à Toulouse, recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés pour nos résidents, sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

Titulaire du CAP cuisine et première expérience en collectivité, vous mettrez vos compétences en cuisine et pâtisserie au service des personnes âgées, en respectant les normes d'hygiène et le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Rejoignez une équipe humaine et investie, contribuant au bien-être et à la qualité de vie des résidents.