Cuisinier en collectivité (H/F)

France Travail; Saint-Loup; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Start People recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F). Vous aimez cuisiner et travailler en équipe.

Au sein de l'équipe, vous préparez les plats chauds et froids, suivez les fiches techniques, assurez le dressage et le respect des règles d'hygiène et HACCP. Contrat intérim – durée 1 mois et travail au sein de la cuisine.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids.
• Réaliser les préparations selon les fiches techniques et les quantités prévues.
• Participer à la mise en place et au dressage.
• Adapter votre travail aux éventuels régimes alimentaires et textures spécifiques.
• Contrôler la qualité des produits et des préparations.
• Respecter rigoureusement les normes HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de restauration.

Description du poste

Offre n° 6898402
Cuisinier en collectivité (H/F)

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez exercer votre métier dans un environnement où la qualité des repas et le respect des convives sont essentiels ?Notre agence Start People recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F).Vos missionsAu sein d'une équipe de restauration, vous participez à la préparation des repas dans le respect des menus établis et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids
• Réaliser les préparations en respectant les fiches techniques et les quantités prévues
• Participer à la mise en place et au dressage
• Adapter votre travail aux éventuels régimes alimentaires et textures spécifiques
• Contrôler la qualité des produits et des préparations
• Respecter rigoureusement les normes HACCP
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de restauration

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre