Cuisinier en collectivité (H/F)

Domino Care; France; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Domino Care recherche un(e) cuisinier(ère) en remplacement pour préparer les repas destinés aux résidents d'une collectivité. Vous assurez la production selon les menus et les régimes spécifiques.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène, participerez au nettoyage du poste et appliquerez les procédures de sécurité alimentaire. Le poste est à pourvoir rapidement, avec des horaires variables et travail en équipe dans un établissement social.

Qualifications

• Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis.
• Adapter les préparations selon les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
• Assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis.
• Adapter les préparations selon les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
• Assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire

Description du poste

Dans le cadre de missions de remplacement en collectivité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis
• Adapter les préparations selon les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
• Assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire