Cuisinier EHPAD — Autonomie, HACCP, 60 repas/jour

ASSOCIATION LES GLYCINES; Saint-Philbert-de-Bouaine; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

ASSOCIATION LES GLYCINES recherche un cuisinier/cuisinière pour produire environ 60 repas en EHPAD et pour le service de portage à domicile, en respectant les normes HACCP et les protocoles de la résidence. Vous travaillerez en autonomie, collaborerez avec l'équipe pluridisciplinaire et resterez à l'écoute des résidents.

Diplôme en cuisine exigé et expérience d'au moins 2 mois; horaires en semaine 6h45-14h45 et week-ends 7h15-13h15 puis 17h00-20h00; contrat CDD d'un mois, 35h/semaine, poste à

Qualifications

• Être organisé et avoir le désir de travailler avec des personnes âgées.
• Expérience d’au moins 2 mois dans un poste similaire souhaitée.
• Diplôme en cuisine ou formation équivalente requise.

Responsabilités

• Production de 60 couverts en EHPAD et services de portage à domicile.
• Travailler en autonomie pour la production des repas.
• Appliquer les méthodes HACCP et les protocoles de la résidence.
• Collaborer avec l’équipe pluridisciplinaire et écouter les résidents.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

ASSOCIATION LES GLYCINES recherche un cuisinier/cuisinière pour produire environ 60 repas en EHPAD et pour le service de portage à domicile, en respectant les normes HACCP et les protocoles de la résidence. Vous travaillerez en autonomie, collaborerez avec l'équipe pluridisciplinaire et resterez à l'écoute des résidents.

Diplôme en cuisine exigé et expérience d'au moins 2 mois; horaires en semaine 6h45-14h45 et week-ends 7h15-13h15 puis 17h00-20h00; contrat CDD d'un mois, 35h/semaine, poste à