Cuisinier(e) Expert - Cuisine & Plats Créatifs

KOFF; Antony; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Indemnité transports

Résumé du poste

KOFF recherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son établissement à Antony. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats en veillant au respect des recettes, de la présentation et de la sécurité alimentaire.

Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Contrat CDI, 35h/semaine, travail le dimanche et les week-ends.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine et maîtrise des techniques culinaires.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats.
• Savoir-être et sens du détail, créativité en présentation des plats.
• Bonnes compétences relationnelles et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
• Cuire et assembler les plats selon les normes établies.
• Gérer les stocks et la conservation des produits alimentaires.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
• Participer à la mise en place du service avec l'équipe.
• Veiller à la traçabilité des aliments et au respect des règles.

Connaissances

Expérience cuisine

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Cuisine professionnelle

Description du poste

KOFF recherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son établissement à Antony. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats en veillant au respect des recettes, de la présentation et de la sécurité alimentaire.

Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Contrat CDI, 35h/semaine, travail le dimanche et les week-ends.