Cuisinier en grande distribution H/F

Magasins U; Artigues-près-Bordeaux; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle 50%

Mobilité interne au magasin

CSE actif

Atelier de cohésion d’équipe

Job summary

Magasins U recherche un maestro des fourneaux pour un CDD de 39h à Fargues-Saint-Hilaire. Vous élaborerez les recettes de la gamme fabrication maison et gérerez le réapprovisionnement du rayon.

Profil CAP Cuisinier ou équivalent, organisé et créatif, avec le souci du respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire. Rémunération à partir de 1 750 € nets/mois selon profil et expérience.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent avec une expérience en restauration collective
• Organisé(e) et capable de gérer les pics d'activité en cuisine
• Créatif(ve) et passionné par les meilleurs produits
• Respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt(e) à prendre des initiatives pour s’épanouir dans l’environnement

Responsibilities

• Élaborer et cuisiner les recettes de la gamme fabrication maison.
• Gérer le réapprovisionnement du rayon.
• Assurer la qualité des prestations culinaires.
• Veiller à l’étiquetage selon la législation en vigueur (désignation, poids, prix au kilo et à la pièce, composition, date d’emballage et de péremption).
• Respecter les interdictions liées à l’activité (congeler des produits, prolonger la DLC).
• Assurer les missions du responsable de rayon en son absence.
• Garantir l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.

Skills

Organisation

Créativité

Qualité et sécurité alimentaire

Education

CAP Cuisinier

Job description

Vous en avez marre des cuisines d’usines sans âme ? Vous voulez du "Fait Maison", de la proximité et une équipe qui a la patate ?

Bienvenue dans notre magasin U Coteaux Bordelais ! Ici, à Fargues-Saint-Hilaire, on fait les choses différemment depuis plus de 30 ans. On est indépendants, on adore nos produits régionaux, et on cherche notre futur(e) maestro des fourneaux pour un CDD de 39h.

Voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste :

• Elaborer et cuisiner les recettes de la gamme "fabrication maison",
• Gérer le réapprovisionnement de votre rayon,
• Assurer la qualité des prestations culinaires de la gamme,
• Veiller à l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation, poids, prix au kilo et à la pièce, composition, date d’emballage et de péremption …)
• Respecter les interdictions liées à l'activité (congeler des produits, prolonger la DLC, …)
• Assurer les missions du responsable de rayon en son absence
• Garantir l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.

Profil De Candidat Recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent avec une expérience réussie en restauration collective dans l'idéal
• Organisé(e), gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous
• Créatif(ve), toujours avec de nouvelles idées
• Amateur(trice) des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif(ve) au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Poste à pourvoir en cdd à 39h à partir du 13/10/2026

Rémunération à partir de 1750€ net (à définir selon profil et expérience)

A Cette Rémunération Peuvent S’ajouter

• Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% )
• Heures dimanche (majorées à 30%)
• Heures fériées (majorées à 100%)

Nos Avantages

• Prime de participation
• Mutuelle (pris en charge à 50%
• Mobilité interne au sein du magasin
• CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts, abonnements…)
• Atelier de cohésion d’équipe – Repas de fin d’année

Chez U, tout commence avec vous.