Cuisinier·e

Restoria; Sens-de-Bretagne; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Restoria recherche un(e) cuisinier(ière) pour la Résidence les Vergers à Sens-de-Bretagne (35). Vous préparerez des plats à partir de produits frais et locaux, en respectant les normes HACCP et en adaptant les recettes en textures modifiées selon les convives.

Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous mettrez en œuvre votre savoir-faire culinaire et votre sens de l’organisation pour offrir des repas adaptés et de qualité.

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou expérience équivalente.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à adapter les plats en textures modifiées selon les convives.
• Esprit d’équipe et respect des procédures en cuisine.

Responsabilités

• Préparer des plats à partir de produits frais et locaux sous la direction du Chef Gérant.
• Assurer l’organisation du poste et le respect des normes HACCP.
• Contribuer à faire plaisir aux convives en proposant des plats adaptés.
• Participer à l’intégration et au travail en équipe avec les équipes de restauration.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Organisation

Rigueur

Adaptabilité

HACCP

Formation

Diplômé(e) en Cuisine

Description du poste

VOUS AVEZ

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de faire plaisir à des convives
• Un véritable Savoir-Faire
• L’esprit créatif

NOUS AVONS

• De belles perspectives d’évolutions
• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la résidence les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.