CUISINIER DU JEUDI AU DIMANCHE (H/F)

NEL; Riaillé; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

NEL, auberge située dans le Pays de la Loire, recherche un cuisinier (H/F) motivé pour rejoindre son équipe en CDI. Misions principales : préparer les ingrédients, réaliser les préparations, élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l’établissement, et assurer la mise en place.

Profil recherché : personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d’équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée.

Qualifications

• Profil recherché : personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d'équipe.
• Une première expérience en cuisine est appréciée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant le service et participer au service.
• Veiller à la régularité des plats et contrôler la fraîcheur des produits.
• Réceptionner et ranger les marchandises, nettoyer et entretenir le matériel de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.

Connaissances

Propreté zone de travail

Dresser plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Pour notre auberge, nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI.Missions principalesPréparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.Élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l'établissement.Assurer la mise en place avant le service.Participer au service et veiller à la régularité des plats.Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.Réceptionner et ranger les marchandises.Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.Profil recherché :personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d'équipe.Une première expérience en cuisine est appréciée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.7 Euros à 16.5 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Dresser des plats pour le service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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