Cuisinier de Collectivité — Temps Plein, Équipe & Autonomie

Actual group; Mandelieu-la-Napoule; Remote; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Actual Cannes recherche un cuisinier (H/F) en collectivité à Mandelieu-la-Napoule. Vous travaillez au sein d'une brigade de 5 personnes et participez à la production culinaire et au dressage des plats, avec une organisation stricte des commandes et des températures.

Le poste est à temps plein, avec planning du lundi au dimanche. Une expérience en collectivités est requise et une autonomie est appréciée pour évoluer au sein de l'équipe.

Qualifications

• Expérience significative en collectivités.
• Autonomie, polyvalence et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Suivi des recettes.
• Production des plats chauds.
• Dressage - Service au pass.
• Petite plonge et entretien de l'espace de travail.
• Organisation de l'économat.
• Gestion administrative (contrôle des températures).

Job description

Actual Cannes recherche un cuisinier (H/F) en collectivité à Mandelieu-la-Napoule. Vous travaillez au sein d'une brigade de 5 personnes et participez à la production culinaire et au dressage des plats, avec une organisation stricte des commandes et des températures.

Le poste est à temps plein, avec planning du lundi au dimanche. Une expérience en collectivités est requise et une autonomie est appréciée pour évoluer au sein de l'équipe.