Cuisinier de Collectivité — Intérim, Travail en Équipe

ACTUA REIMS; Avenay-Val-d'Or; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUA REIMS recrute un cuisinier de collectivité (H/F) afin de préparer des repas pour des groupes importants, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à la production chaude et froide.

Formation cuisine CAP/BEP ou équivalent exigée; une première expérience en collectivité est appréciée. Vous êtes organisé(e), fiable et capable de gérer le rythme soutenu de la cuisine.

Qualifications

• Formation cuisine (CAP/BEP ou équivalent) requis.
• Première expérience en collectivité souhaitée.
• À l'aise avec volumes et rythme soutenu.
• Employé qualifié selon le secteur d'activité.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux en respectant les fiches techniques.
• Gérer la production chaud/froid pour un grand nombre de convives.
• Appliquer les règles HACCP en cuisine.
• Participer à l'organisation de la cuisine et au rangement.
• Travailler en équipe et avancer ensemble.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Fiable

Réactif/ve

Gestion du rythme

Formation

CAP/BEP ou équivalent

Description du poste

ACTUA REIMS recrute un cuisinier de collectivité (H/F) afin de préparer des repas pour des groupes importants, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à la production chaude et froide.

Formation cuisine CAP/BEP ou équivalent exigée; une première expérience en collectivité est appréciée. Vous êtes organisé(e), fiable et capable de gérer le rythme soutenu de la cuisine.