Cuisinier de collectivité H/F/X

TEAM INTERIM; France; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine collective à Toulon.

Vos missions incluent la préparation et la cuisson des repas selon les menus, l'adaptation des préparations aux régimes spécifiques, le respect des normes HACCP, la gestion des stocks et des commandes, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et le travail en collaboration avec les encadrants et les travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les commandes
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Travailler en collaboration avec les équipes encadrantes et les travailleurs en situation de handicap

Description du poste

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine collective sur Toulon.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les commandes
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Travailler en collaboration avec les équipes encadrantes et les travailleurs en situation de handicap