Cuisinier de collectivité (H/F)

ACTUAL CHATEAUNEUF SUR LOIRE 2019; Aunay-en-Bazois; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual de Châteauneuf-sur-Loire propose un poste de Cuisinier de collectivité (H/F) à Lorris (45260). Vous préparerez des plats chauds et froids pour une clientèle variée, en garantissant qualité et hygiène selon les règles HACCP.

Idéal débutant accepté, vous travaillerez en équipe pour organiser la production et la gestion des stocks. Contrat intérimaire d'environ 1 mois, 35 heures par semaine, avec perspective de mission.

Qualifications

• Conduite et mise en place de plats en grande quantité en respectant les normes HACCP.
• Hygiène et sécurité alimentaire irréprochables.
• Capacité à organiser le travail et à coopérer en équipe.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds et froids pour une clientèle variée.
• Gérer les stocks et les approvisionnements selon les besoins de la cuisine collective.
• Veiller au respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travailler en équipe pour assurer une production fluide et qualitative.

Connaissances

Cuisine collective

Gestion d'équipe

Hygiène HACCP

Préparation grande quantité

Communication

Formation

Débutant accepté

Description du poste

Offre n° 214MBQY
Cuisinier de collectivité (H/F)

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à Lorris (45260).Votre mission principale sera la préparation de plats chauds et froids, en assurant une qualité irréprochable pour notre clientèle.Ce poste est proposé par une agence reconnue pour son expertise dans le secteur culinaire. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et relever de nouveaux défis dans un environnement convivial.Ne manquez pas cette occasion de mettre en avant vos compétences culinaires et de contribuer à notre succès collectif.Candidat recherché pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) :Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en préparation de repas en grande quantité, avec une attention particulière à la qualité et à l'hygiène. La maîtrise des techniques culinaires est essentielle pour garantir des plats savoureux et équilibrés.Une expérience préalable en gestion de cuisine collective est fortement souhaitée. Cela inclut la capacité à organiser efficacement le travail en équipe et à gérer les approvisionnements et les stocks.Le candidat doit également démontrer un niveau élevé de compétences en sécurité alimentaire, en respectant les normes HACCP pour assurer la sécurité des consommateurs.Une compétence en adaptabilité est nécessaire pour répondre aux besoins spécifiques des collectivités, incluant la prise en compte des régimes alimentaires particuliers.Enfin, une bonne capacité à communiquer et à travailler en équipe est cruciale pour favoriser un environnement de travail harmonieux et productif.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeSalaire

• Salaire brut : Annuel de 22405.0 Euros à 30000.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

200 à 249 salariés

L'agence Actual de Châteauneuf-sur-Loire collabore avec une entreprise spécialisée dans les services de restauration, comptant parmi ses partenaires un réseau de 600 agences et 3 cabinets de recrutement.