Cuisinier de Collectivité - EHPAD Castres (Repas sur place)

ELIOR 000653; Castres; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

CSE

RTT

Résumé du poste

Elior recrute un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Castres. Poste en CDI, 35 heures par semaine, autonomie sur le poste chaud et maîtrise des textures modifiées. Date d’entrée à convenir.

Rémunération brute annuelle autour de 22 404 €, repas sur place, CSE et RTT inclus. Le candidat évolue dans un cadre de proximité et de confiance, avec des opportunités de formation via l’Académie Elior.

Qualifications

• Réaliser les cuissons et la dressage des plats selon les textures modifiées et les consignes HACCP.
• Maîtriser les techniques de préparation des viandes, poissons et légumes.
• Préparer et dresser les assiettes pour un service en collectivité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Expérience 1 an indispensable

Description du poste

Elior recrute un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Castres. Poste en CDI, 35 heures par semaine, autonomie sur le poste chaud et maîtrise des textures modifiées. Date d’entrée à convenir.

Rémunération brute annuelle autour de 22 404 €, repas sur place, CSE et RTT inclus. Le candidat évolue dans un cadre de proximité et de confiance, avec des opportunités de formation via l’Académie Elior.