Cuisinier de Collectivité – Cuisine Collective, CDD

FONDATION PROTESTANTE SONNENHOF

Soultz-sous-Forêts

Sur place

EUR 20 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+
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Résumé du poste

La Fondation Protestante Sonnenhof recrute un(e) cuisinier/ière de collectivité pour la MAS Bonhoeffer à Soultz-sous-Forêts. Contrat CDD d’1 mois renouvelable à temps plein et travail du lundi au vendredi.

Vous apportez des bases en restauration collective; la connaissance de la méthode HACCP serait un plus et le diplôme CAP Cuisine est souhaité. Débutants acceptés; autonomie et esprit d'équipe appréciés.

Qualifications

  • Expérience en restauration collective souhaitée.
  • Diplôme CAP Cuisine souhaité.

Responsabilités

  • Réaliser les plats pour résidents et salariés.
  • Ranger les commandes et le stock.
  • Entretenir, nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux.

Connaissances

Cuire viandes
Préparer les plats
Éplucher légumes
Dresser plates

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

La Fondation Protestante Sonnenhof recrute un(e) cuisinier/ière de collectivité pour la MAS Bonhoeffer à Soultz-sous-Forêts. Contrat CDD d’1 mois renouvelable à temps plein et travail du lundi au vendredi.

Vous apportez des bases en restauration collective; la connaissance de la méthode HACCP serait un plus et le diplôme CAP Cuisine est souhaité. Débutants acceptés; autonomie et esprit d'équipe appréciés.

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