Cuisinier de collectivité - 3 mois, 35h/semaine, HACCP

Actual group; Anglet; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual group recherche un Cuisinier de collectivité passionné et autonome à Anglet (64600) pour une mission de 3 mois. Poste 35 heures par semaine, horaires 07h00-18h30 avec pause de 90 minutes. Formation d'une heure à l'intégration.

Vous assurerez la préparation des repas, la manutention et le rangement rigoureux des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CAP ou BEP Cuisine recommandé.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine.
• Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Formation CAP ou BEP Cuisine recommandée.

Responsabilités

• Préparer les repas et assurer la cuisson et le dressage des plats destinés à un large public.
• Manutention et rangement rigoureux des marchandises, en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène.

Connaissances

Expérience en cuisine

Rigueur

Hygiène HACCP

Organisation

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Actual group recherche un Cuisinier de collectivité passionné et autonome à Anglet (64600) pour une mission de 3 mois. Poste 35 heures par semaine, horaires 07h00-18h30 avec pause de 90 minutes. Formation d'une heure à l'intégration.

Vous assurerez la préparation des repas, la manutention et le rangement rigoureux des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CAP ou BEP Cuisine recommandé.