Cuisinier de Collectivité - 24h/sem, repas équilibrés

ALBI REPAS SERVICES; Albi; Sur place; EUR 13 000 - 16 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

ALBI REPAS SERVICES à Albi recrute un cuisinier / cuisinière de collectivité pour préparer des repas équilibrés et livrés directement à domicile. Missions: production chaude et froide, entretien et nettoyage des équipements, rangement des postes et respect des procédures HACCP.

Horaires matinaux du lundi au vendredi, 24 heures/semaine, CDI à temps partiel. Profil: expérience en restauration, autonomie, esprit d'équipe; permis B indispensable; sens du service et organisation.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration traditionnelle ou collective.
• Formation en amont du recrutement envisageable.

Responsabilités

• Production chaude et froide, préparation et conditionnement
• Entretien et nettoyage des équipements de cuisine
• Rangement et remise en état des zones de travail
• Respect des procédures d'hygiène (HACCP)
• Organisation et gestion du temps

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes/poissons

Permis B

Description du poste

ALBI REPAS SERVICES à Albi recrute un cuisinier / cuisinière de collectivité pour préparer des repas équilibrés et livrés directement à domicile. Missions: production chaude et froide, entretien et nettoyage des équipements, rangement des postes et respect des procédures HACCP.

Horaires matinaux du lundi au vendredi, 24 heures/semaine, CDI à temps partiel. Profil: expérience en restauration, autonomie, esprit d'équipe; permis B indispensable; sens du service et organisation.