Cuisinier - Cuisinière Poste Dessert H/F

La terrasse; Saintes; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Binôme autonome et autonomie dans le工作

Intégration France Travail

Ambiance conviviale et élaboration des

Résumé du poste

La terrasse à Saintes recherche un cuisinier H/F pour rejoindre sa brigade et participer activement à la préparation des plats pour le service du midi et du soir.

Poste ouvert aux débutants ayant obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine, ou avec expérience. Horaires: mercredi au dimanche, 9h30-14h30 et 18h-22h30, repos le lundi et mardi.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente demandée.
• Capacité à travailler sous pression et à encadrer un commis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les desserts et dresser les plats pour le service.
• Préparer les viandes, poissons et légumes selon les fiches techniques.
• Assurer une présentation soignée et une hygiène irréprochable.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Rigueur

Créativité

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Le restaurant "la terrasse" à Saintes recherche un cuisinier H/F. L'objectif est de vous pérenniser sur le poste au sein de l'équipe. Poste ouvert aux débutants qui ont obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine, ou avec expérience.Envie de rejoindre une cuisine chaleureuse où la qualité, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair ? Notre restaurant recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière pour intégrer notre brigade et participer activement à la préparation des plats pour le service du midi et du soir.

Ce qu'on vous propose :

• Un poste en binôme, avec une belle autonomie dans votre travail
• Une intégration progressive possible via un dispositif France Travail (selon votre profil)
• Un environnement où vos idées sont les bienvenues, notamment pour l'élaboration des menus

Vos missions :

• Réalisation des desserts
• Soigner la présentation avant envoi en salle
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :

• Vous êtes organisé(e), méthodique et capable de travailler efficacement sous pression.
• Vous avez de l'expérience en cuisine et savez encadrer ou collaborer avec un(e) commis.

Horaires : Les horaires de travail sont du mercredi au dimanche, de 9h30 à 14h30 et de 18h à 22h30, avec repos les lundis et mardis.

Experience :

• Débutant accepté - Ou si pas diplôme avec Expérience

Compétences :

• Préparer les viandes et les poissons,
• Cuire des viandes, poissons ou légumes,
• Dresser des plats pour le service

Qualification :

• Employé qualifié

Secteur d'activité :

• Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).