Cuisinier / Cuisinière ou commis/e de cuisine (H/F)

LA TABLE DE JEANNE; Berck; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

La Table de Jeanne Berck recrute un/une Cuisinier/Cuisinière ou commis/e de cuisine (H/F) pour une brasserie de l’esplanade, proposant une cuisine traditionnelle et des plats régionaux.

CDD 12 mois, 39h/semaine, travail le dimanche et les week-ends; salaire brut mensuel de 2100 à 2300 euros sur 12 mois. Débutant accepté, expérience appréciée. Profil recherché: rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée, débutant accepté.
• Bonne maîtrise des gestes techniques et des mesures d'hygiène.
• Capacité à travailler rapidement et en équipe.

Responsabilités

• Contrôler la qualité de la production et l'utilisation des équipements en cuisine.
• Dresser les plats pour le service.
• Préparer des plats culinaires selon les recettes et le planning.

Connaissances

Contrôle qualité

Dressage plats

Préparation des plats

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière ou commis/e de cuisine (H/F)

Cuisinier / Cuisinière ou commis/e de cuisine (H/F) 62 - BERCK

Offre n° 212BFNM
Cuisinier / Cuisinière ou commis/e de cuisine (H/F)

Vous travaillerez pour une brasserie de l'esplanade de Berck qui propose une cuisine traditionnelle, des plats régionaux et de saisonsUne première expérience est appréciéePlats proposés : plat du jour, plats végétariens, salades, poissons, moules, grillades, crêpes, welshes, plateaux de fruits de mer, menu enfantContrat renouvelable

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - de préférence avec experience

Compétences

• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

M. Kévin ROUSSEL8 esplanade Parmentier62600 Berck

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