Cuisinier / Cuisinière (H/F) Débutant accepté (H/F)

DOMAINE DU REVERMONT; Passenans; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recrute un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre la brigade en CDD saisonnier. Poste saisonnier de 4 mois, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Profil CAP Cuisine ou expérience équivalente; rigueur, organisation et esprit d'équipe. Préparer les plats selon fiches techniques et standards de la maison, dresser les assiettes et veiller à HACCP.

Qualifications

• CAP Cuisine minimum ou expérience équivalente.
• Expérience en restauration serait un plus.
• Rigueur, organisation et sens de l'équipe.
• Permis B apprécié.

Responsabilités

• Préparer les plats selon fiches techniques et les standards de la maison.
• Dresser les assiettes pour le service.
• Mise en place avant chaque service.
• Veiller au respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Travailler en brigade sous la responsabilité du chef.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Réactivité

Dressage plats

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Débutant accepté (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Débutant accepté (H/F) 39 - PASSENANS

Offre n° 212VNTY Cuisinier / Cuisinière (H/F) Débutant accepté (H/F)

Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier. Missions principales : Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison Dresser les assiettes avec soin pour le service en salle Participer à la mise en place avant chaque service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le reste de la brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine Profil recherché : CAP Cuisine minimum ou expérience équivalente Expérience en restauration serait un plus Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe Permis B apprécié

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail saisonnier

Déplacements : Jamais Zone départementale

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
• Primes

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes. Mme Charlotte Dole