Commis de cuisine (H/F) Débutant accepté (H/F)

DOMAINE DU REVERMONT; Passenans; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre sa brigade en CDD saisonnier. Vous préparerez les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison, et vous dresserez les assiettes avec soin.

Profil: CAP Cuisine ou expérience équivalente, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Horaire 35H/semaine; travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel 1 867,02 Euros, primes possibles.

Qualifications

• CAP Cuisine ou expérience équivalente exigé.
• Expérience en restauration serait un plus.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Permis B apprécié.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison.
• Dresser les assiettes avec soin pour le service en salle.
• Participer à la mise en place avant chaque service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

HACCP

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 214BWMF
Commis de cuisine (H/F) Débutant accepté (H/F)

Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier.Missions principales :Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maisonDresser les assiettes avec soin pour le service en salleParticiper à la mise en place avant chaque serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Travailler en collaboration avec le reste de la brigade, sous la responsabilité du chef de cuisineProfil recherché :CAP Cuisine minimum ou expérience équivalenteExpérience en restauration serait un plusRigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipePermis B apprécié

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes.Mme Charlotte Dole