CUISINIER / CUISINIÈRE POLYVALENT(E) (H/F)

Signorizza Nevers - Marzy; Nevers; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

Signorizza Nevers/Marzy recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe cuisine, principalement sur le poste chaud. Vous travaillez sur les cuissons, le dressage et le service dans un rythme soutenu.

Profil recherché: expérience minimum de 2 ans en cuisine, organisation, rapidité, autonomie et esprit d'équipe. CDI, 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés, salaire mensuel indiqué.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée, idéalement 2 ans dans un environnement à fort volume.
• Capacité à gérer plusieurs cuissons simultanément.
• Organisation, rapidité et rigueur dans le travail.
• Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pâtes et plats chauds.
• Réalisation des gratins et dressage des viandes.
• Cuisson et dressage des plats du jour et des entrées chaudes.
• Gestion des cuissons et du dressage durant le service.
• Mise en place, rangement et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Cuisine pro

Cuissons multiples

Esprit d'équipe

Description du poste

**SIGNORIZZA NEVERS/MARZY RECRUTE - CUISINIER / CUISINIÈRE POLYVALENT(E)**Dans le cadre du développement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) **cuisinier(e) polyvalent(e)**, principalement destiné(e) à travailler sur notre **poste chaud**.

VOS MISSIONS

Vous serez amené(e) à travailler notamment sur :

Le poste chaud

• Préparation et cuisson des pâtes
• Réalisation des gratins
• Cuisson et dressage des viandes et plats chauds
• Préparation des plats du jour
• Réalisation des entrées chaudes
• Gestion des cuissons et du dressage pendant le service

Les autres postes cuisine

• Préparation et dressage des salades
• Mise en place avant service
• Préparations diverses nécessaires au fonctionnement de la cuisine
• Participation au rangement, au nettoyage et au respect des règles d'hygiène

Polyvalence pizza Vous travaillerez principalement au chaud, mais notre objectif est que vous puissiez progressivement apprendre et maîtriser également le poste pizza, afin de devenir réellement polyvalent(e) au sein de la cuisine.

LE PROFIL RECHERCHÉ

• possède une véritable expérience en cuisine, idéalement au minimum 2 ans dans un environnement avec du volume ;
• est à l'aise pendant les services soutenus ;
• sait gérer plusieurs cuissons simultanément ;
• est organisé(e), rapide et rigoureux(se) ;
• sait travailler proprement et respecter les fiches techniques ;
• apprécie le travail en équipe ;
• est capable de gagner rapidement en autonomie.

Nous cherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans la durée, progresser et devenir progressivement polyvalente sur l'ensemble des principaux postes de la cuisine.

**Poste basé chez Signorizza Nevers/Marzy**

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Signorizza, c'est l'amour de la cuisine italienne authentique : pizzas au feu de bois, recettes généreuses et ambiance conviviale. En rejoignant notre équipe, vous intégrez une entreprise où l'humain est au cSur de tout. Formation, évolution, entraide et bienveillance font partie de notre quotidien. Que vous soyez débutant ou expérimenté, donnez du sens à votre métier et vivez une aventure professionnelle enrichissante.