Cuisinier - Cuisinière H/F

Siblings.Home; Vallauris; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Job summary

Siblings.Home recherche un cuisinier (H/F) pour un restaurant de restauration rapide. Vous serez en charge de préparer les menus, cuisiner les plats et dresser les assiettes avec soin, tout en veillant à l hygiène et à la sécurité en cuisine.

Débutant accepté, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la réalisation des menus et au contrôle qualité des produits.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétences: Dresser des plats pour le service.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les menus et élaborer les plats.
• Sélectionner les produits pour la réalisation des menus.
• Réaliser les cuissons des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyer la cuisine, en fin de service.
• Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Skills

Créativité

Autonomie

Réactivité

Dressage des plats

Education

Employé qualifié

Job description

Pour un restaurant de type restauration rapide de 20 à 24 couverts, nous recherchons un cuisinier (H/F).

Les missions principales du cuisinier sont de :

• Préparer les menus et élaborer les plats
• Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
• Réaliser les cuissons des aliments
• Soigner le dressage des assiettes
• Nettoyer la cuisine, en fin de service,
• Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:

• Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...)
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise)
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance